本期開(kāi)始我向讀者朋友介紹一下健康號碼中的最后3個(gè)數字：268。其含義是腰圍保持在女2尺6、男2尺8以下。
如果被問(wèn)道什么叫做肥胖，相信有不少讀者會(huì )說(shuō)“這還不簡(jiǎn)單，體重沉就是胖唄。”如果這樣評價(jià)的話(huà)，一名體重160斤，身體健壯的籃球運動(dòng)員，是不是就比一位體重150斤，腆著(zhù)個(gè)“將軍肚”的大老板要“胖”呢？
顯然單純把體重視為評價(jià)肥胖的標準是不太合適的。事實(shí)上，從科學(xué)角度講，當人體內脂肪細胞的體積和細胞數量增多，并在某些局部（比如臀部、肚子）過(guò)多沉積，從而使得身體中脂肪含量占總體重的比例異常增高時(shí)，肥胖就出現了。也就是說(shuō)，“胖不胖”并不單純看體重，而是看體內脂肪的含量，或者叫做“體脂百分數”。
從肥胖發(fā)生的原因上可以簡(jiǎn)單把肥胖分成兩型：?jiǎn)渭冃院屠^發(fā)性肥胖，在這里我們主要談?wù)勄罢摺渭冃苑逝钟纸?ldquo;原發(fā)性肥胖，是由于能量攝取過(guò)多而消耗太少所致。這類(lèi)肥胖能占到全部肥胖人群的95%。單純型肥胖又可進(jìn)一步分為肥大性肥胖和增生性肥胖。肥大性肥胖指體內脂肪細胞本身體積增大，而數目接近正常。這類(lèi)肥胖常在成年后發(fā)作；而“肥大型肥胖”，是指脂肪細胞數目大量增加，且常伴隨細胞體積加大。這在“小胖孩”身上最容易看見(jiàn)。所以說(shuō)“小胖孩”本身脂肪細胞基數大，所以在成年后更容易發(fā)生肥胖，肥胖程度更嚴重，并且減重會(huì )較他人更為困難。
從脂肪沉積的部位來(lái)說(shuō)，肥胖又可分成“臀型肥胖”、“腹型肥胖”等。臀型肥胖患者體內脂肪沉積基本上呈均勻分布，臀部脂肪堆積明顯多于腹部，從外觀(guān)上看體型很像鴨梨，所以又叫“梨形肥胖”；而腹型肥胖就是我們常說(shuō)的將軍肚、啤酒肚。由于此型肥胖患者的脂肪主要沉積在肚皮和腹內臟器，腰圍大于臀圍，所以從外觀(guān)上看，這類(lèi)人體型“腿細肚圓”，像個(gè)蘋(píng)果，所以又叫“蘋(píng)果身材”。
肥胖的危害真是不能小看。肥胖患者往往患有高血壓、高血脂或糖尿病，得膽囊疾病、脂肪肝的可能性也大大增加。尤其需要提醒的是，在心腦血管疾病成為人類(lèi)頭號殺手的今天，肥胖人群患冠心病以及腦梗的風(fēng)險是正常人的2~3倍！尤其是腹型肥胖，更是各類(lèi)肥胖中的“頭號犯罪嫌疑人”。有研究證明男性腰圍達到或超過(guò)85cm，女性腰圍到達或超過(guò)80cm者，患高血壓病的危險約為低于此界者的3.5倍！
除了患病危險增加以外，肥胖患者還承受者來(lái)自于社會(huì )的壓力。由于受到社會(huì )觀(guān)點(diǎn)、新聞媒介宣傳的影響，胖友們往往會(huì )因為提醒的原因而在社交中受到排斥：從小就發(fā)胖的孩子很容易產(chǎn)生自卑感。這種自卑感甚至會(huì )影響到孩子的一生；受到中、高等教育的青年女性，更容易受到不良的心理驅使，把盲目減肥當作時(shí)尚，往往體重已經(jīng)達標還要繼續與體重“斗爭到底”，許多人因此導致了厭食癥或貪食癥。可見(jiàn)，與肥胖相伴的心理變化都有害人們的身心健康，影響生活質(zhì)量，甚至會(huì )威脅生命。
也許有的讀者會(huì )問(wèn)：你說(shuō)了這么多肥胖類(lèi)型和危害，那到底要多“胖”才叫“胖”呢？
目前用于評價(jià)肥胖的常用指標包括：體重指數和腰圍。下面將逐個(gè)對這兩個(gè)評價(jià)肥胖的指標進(jìn)行介紹。
體重指數（Body Mass Index），簡(jiǎn)稱(chēng)BMI，又被翻譯成體質(zhì)指數。這是一種同時(shí)考慮到身高和體重兩個(gè)指標，進(jìn)而評價(jià)肥胖程度的工具。具體的計算方法是以體重（公斤，Kg）除以身高（米，m）的平方，即：BMI=體重÷（身高）2（Kg/m2）
當某人BMI在24～27.9這個(gè)范圍內時(shí)，即可認為其超重；而當BMI大于等于28時(shí)，就可定義為肥胖。
例：身高1.75m，體重80公斤。按著(zhù)上面的公式，他的體重指數是： BMI=80÷(1.75)2=26.1(Kg/m2)。按著(zhù)剛才提到的BMI24～27.9為超重，28及以上即為肥胖的標準，這位朋友現在已經(jīng)處于超重的情況了。
試著(zhù)算一算，你的體重指數是多少呢？
這種計算體重指數的方法可以很好地消除不同身高對體重指數的影響，能夠合理地反映身體的肥胖程度，測量簡(jiǎn)單易行，使用范圍很廣。但是事實(shí)上，使用這個(gè)指標的時(shí)候還應考慮到其局限性，應該具體情況具體分析。比如：對于肌肉很發(fā)達的運動(dòng)員或有水腫的病人，體重指數值可能過(guò)高估計其肥胖程度；老年人的肌肉組織預期脂肪組織相比，肌肉組織的減少較多，計算的體重指數可能過(guò)低估計其肥胖程度；相等BMI值的女性體脂百分含量一般大于男性，等等。并且剛才提到過(guò)，腹型肥胖更危險，而B(niǎo)MI并不能有效評價(jià)腹型肥胖的程度，所以這時(shí)就要借助另一個(gè)目前常用的腹型肥胖評價(jià)工具——腰圍。
腰圍（Waist Circumference，WC），是指腰部周徑的長(cháng)度。相信每個(gè)人都有過(guò)量腰裁衣的經(jīng)歷，但你知道正確的腰圍應該怎么測量嗎？這里面可有不少的“技術(shù)含量”。
測量腰圍時(shí)應身體站直，兩腳分開(kāi)30～40cm，找到右側腋下胯骨上緣與肋弓下緣連線(xiàn)的中點(diǎn)（這通常就是腰部的天然最窄部位），沿水平方向圍繞腹部一周，并在呼氣的時(shí)候讀數。是不是有些麻煩呢？但這樣測出的腰圍才是我們準確的腰圍。
腰圍到什么程度就算腹性肥胖了呢？請你記住兩個(gè)數，女“二尺六”、男“二尺八”……
