[導語(yǔ)]隨著(zhù)人民生活的改善，超重和肥胖的人越來(lái)越多，中老年人的糖尿病也逐年增多，許多Ⅱ型糖尿病患者自覺(jué)癥狀不明顯，往往在健康體檢或出現并發(fā)癥時(shí)才被發(fā)現。
對于年長(cháng)、肥胖而無(wú)癥狀或癥狀較輕的病人主要依靠營(yíng)養治療，通過(guò)控制飲食來(lái)減輕體重，要加強體育鍛煉，增加熱能消耗，必要時(shí)用藥物治療。在飲食方面應注意以下問(wèn)題。
一、控制總熱量：要根據病人的營(yíng)養狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)情況來(lái)確定總熱量，原則是使病人體重略低于或維持在標準體重范圍內。一般老年人，每日攝入熱量在6278．25～7533．9焦耳，胖肥人宜減少到5022．6～6278．25焦耳。其中碳水化合物占總熱量的60％左右，相當于主食300～400克。粗雜糧中的糖類(lèi)分解較緩慢，適于糖尿病人。還應供給充足的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，每日可吃瘦肉類(lèi)（包括魚(yú)、蛋和大豆制品）150～200克，牛乳250克。
二、膳食纖維和維生素要充分：高纖維素食物能減緩碳水化合物分解吸收，有利于平衡血糖。因為食量減少可引起維生素和微量元素供應不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類(lèi)含果糖較多，血糖控制不好時(shí)最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質(zhì)片（丸）來(lái)補充。
三、防治并發(fā)癥：患糖尿病時(shí)脂肪代謝紊亂，血脂高，發(fā)展快。食物必須控制膽固醇含量，一般不超過(guò)300毫克／日，相當于每日一個(gè)雞蛋。少食或不食動(dòng)物油脂及含膽固醇高的動(dòng)物內臟類(lèi)食物。糖尿病病人還易并發(fā)腎功能不全，要經(jīng)常檢查尿蛋白。
