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糖尿病飲食誤區大盤(pán)點(diǎn)(一)

來(lái)源:家庭醫學(xué)·新健康 作者:王建華時(shí)間:2009-03-30 點(diǎn)擊: 標簽:

  
  張阿姨盡管主食吃得很少,但血糖總控制不好,就是因為副食和堅果類(lèi)零食吃得太多。
  
  誤區4 多吃點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,加大藥量便可
  
  臨床實(shí)例
  老劉是一家企業(yè)的辦公室主任,每天應酬不斷,頓頓不是喝高了,就是吃多了,飲食控制簡(jiǎn)直難上加難。沒(méi)有辦法,老劉只好加大降糖藥的用量,他以為這樣就可以把多吃的食物抵消掉,而不必再擔心血糖升高了。
  
  醫生點(diǎn)評
  不少糖尿病友認為,只要用上降糖藥(或胰島素)之后,就可以隨心所欲,想吃什么就吃什么,愿吃多少就吃多少,而不必再?lài)栏窨刂骑嬍场?
  這種觀(guān)點(diǎn)其實(shí)是不對的,原因有二:一是暴飲暴食會(huì )增加胰島細胞的負擔,加速胰島功能的衰竭,使口服降糖藥的療效逐漸下降甚至于完全失效,最終即使用上胰島素,血糖依舊控制不好,導致各種急、慢性并發(fā)癥接踵而至;二是藥物過(guò)量應用,會(huì )增加其對肝腎的毒副作用,嚴重的甚至可危及生命。因此,多吃飯多吃藥的做法并不可取。
  事實(shí)上,不論是那種類(lèi)型的糖尿病,不管糖尿病的輕重如何,也不管病人是否已接受藥物治療,都不能放松對飲食的控制,因為飲食治療是糖尿病治療的基礎,只有在飲食控制的基礎上輔以藥物治療,才能取得理想的降糖效果。否則,即便藥物再好,療效也要大打折扣。
  
  誤區5 水果含糖多,絕不能吃
  
  臨床實(shí)例
  李大媽喜愛(ài)吃甜,尤其是各種時(shí)令水果,更是她的最?lèi)?ài)。不過(guò),自從查出糖尿病之后,李大媽對一切水果都“敬而遠之”,再也不敢問(wèn)津。
  
  醫生點(diǎn)評
  水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,這些對糖尿病人都是有益的。水果中所含的糖分主要是果糖,此外還有少量葡萄糖及蔗糖,而果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參與,所以,糖尿病人在血糖得到良好控制后可以少量進(jìn)食水果,大可不必一概排斥。
  各種水果的糖分是有區別的,西瓜含糖最低,約為4%;棗、甘蔗、山楂較高,約為20%。在嚴格限制總熱量的前提下,適當進(jìn)食一些含糖量較低的水果(如草莓、櫻桃、西瓜等)是允許的。但要放在兩餐之間或睡前吃,并將水果的熱量計算在總熱量之內,并從主食中扣除這部分熱量,譬如吃200克桔子或蘋(píng)果就要少吃25克主食。
  當然,在血糖控制不理想時(shí)暫不宜進(jìn)食水果,此時(shí)可將西紅柿、黃瓜等蔬菜當作水果吃,等病情平穩后再作選擇。
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