幾次寒流襲過(guò)，氣溫下降，饑餓這個(gè)困擾許多糖尿病患者的問(wèn)題更加撓頭了。當感覺(jué)饑餓時(shí)，最好的方法是立即查血糖，看看血糖到底是低還是高。低血糖饑餓大家已經(jīng)知道如何處理了，血糖雖高但仍感饑餓可采取下述辦法緩解：
推薦一日五餐——建議將每日定量分為五份，少食多餐。除一日五餐外，兩餐間隔不宜太久。增加纖維食物，減少細糧攝入，以蕎麥面、玉米面、綠豆等粗糧為主食。目前國內市場(chǎng)還有一些專(zhuān)供糖尿病患者食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可作為饑餓時(shí)加餐之用。
適當多吃低熱量、高容積的蔬菜，如小白菜、大白菜、油菜、空心菜、萵筍、白蘿卜、花椰菜、南瓜、菠菜、黃瓜、圓白菜等。把菜洗凈切碎，加水煮5分鐘后將水倒掉，加水再煮，反復3次，去掉蔬菜中的糖分，然后食用可解決一定饑餓問(wèn)題。
放慢進(jìn)食速度，一餐吃30分鐘可增加飽腹感。建議進(jìn)食時(shí)多咀嚼，每口咀嚼30次左右最為理想。饑飽反應并非完全取決于胃的空虛或充盈，而是受下丘腦控制。食物經(jīng)消化吸收后，血糖、氨基酸、脂肪酸等濃度升高，饑餓感消失，反應出飽腹感的信息，大腦及時(shí)發(fā)出停止進(jìn)食的信號。狼吞虎咽地吃下食物，血糖變化還沒(méi)有來(lái)得及反應，已吃進(jìn)比需要量多得多的食物，導致血糖飆升。因此，吃飯過(guò)快的患者，不妨把速度放慢一些，既可控制每天進(jìn)食總量，還可抵制饑餓。
