如果飲食中沒(méi)有了“甜”，生活的樂(lè )趣會(huì )損失大半。糖尿病患者就常因此而痛苦。不過(guò)，隨著(zhù)甜味劑的出現，眾多香甜的“無(wú)糖食品”讓糖尿病患者重新快樂(lè )起來(lái)。需要提醒患者的是，添加了甜味劑的保健食品不等于可以隨便吃。
首先，無(wú)糖或代糖食品不能代替藥。所有患者都應清楚地認識到，絕大多數無(wú)糖或代糖食品都是為了提高生活質(zhì)量，并不具備降糖藥物的療效，切不可聽(tīng)信不負責任的廣告宣傳，認為只吃某種保健食品就能達到治療甚至治愈糖尿病的目的。如果因此放棄醫藥治療，是極其危險的。
其次，人造甜味劑也有副作用，其安全性、適用范圍是不同的。患者應該根據自己的情況，在營(yíng)養醫師和醫生的指導下使用。
糖精對于人體致癌的可能性尚未完全排除，因此應避免一次大量使用，且嬰兒食品禁用。目前很多口香糖、水果糖中添加了木糖醇，但近來(lái)有研究表明進(jìn)食過(guò)多木糖醇有升高血中甘油三酯的可能，同時(shí)有引起腹瀉的副作用，因此應慎用，不要一次大量服用。除了木糖醇，山梨醇、麥芽糖醇等糖醇類(lèi)甜味劑攝入也必須適量，以免引起腹瀉甚至胃腸功能紊亂。烹調用的阿斯巴甜、蛋白糖制品是對人體無(wú)害的高甜度、極低熱能的甜味劑，但是受高熱易分解，會(huì )使甜味減弱或消失，因此烹調時(shí)應在炒菜熄火后加入。
再次，無(wú)糖食品也要計算熱量。市場(chǎng)上大量的無(wú)糖糕點(diǎn)、月餅等米面類(lèi)制品，食用時(shí)一定注意在每日正常糖尿病食譜中減去無(wú)糖糕點(diǎn)所占的主食量。因為這類(lèi)糕點(diǎn)只是添加甜食的口味，本身仍由面粉制作。如果不加節制大量食用會(huì )導致血糖升高，不易控制。
最后，發(fā)生低血糖時(shí)禁用代糖救急。一些專(zhuān)為糖尿病患者制作的添加了甜味劑的糖果，可以用來(lái)增添生活樂(lè )趣，但由于所含熱量極少，當發(fā)生低血糖時(shí)，患者一定不要進(jìn)食這些糖果，而應立即吃主食或普通糖果。
