1型糖尿病，又名胰島素依賴(lài)型糖尿病或青少年糖尿病又叫青年發(fā)病型糖尿病。由于1型糖尿病多發(fā)生在兒童及青少年時(shí)期，所以有很多的家長(cháng)和患者都很容易會(huì )忽視掉，然而1型糖尿病病程久而治療不當者可影響生長(cháng)發(fā)育。
小李是1型糖尿病患者，再藥物和胰島素的控制下，血糖也比較穩定，但是就在上周和朋友出去玩時(shí)，飯館吃飯大吃了一頓，原本以為血糖會(huì )升高的他卻驚訝地發(fā)現餐后血糖反而降低，為何大吃一頓后血糖反而低了呢?
這很可能是在飯前事先做了充分準備，如注射了額外的胰島素。餐館里的飯菜通常富含脂肪和蛋白質(zhì)，雖然它們的營(yíng)養價(jià)值很高，但和碳水化合物相比較，其升高血糖的速度卻比較緩慢，所以它們不需要額外的胰島素的用量，那么飯后就會(huì )出現低血糖。
事實(shí)上，到飯館吃飯發(fā)生問(wèn)題最多的還是由于碳水化合物太多而引起的血糖升高。為了防止飯后血糖降低，可以適當多吃一點(diǎn)碳水化合物，比如在就餐開(kāi)始的時(shí)候多吃?xún)善姘?但面包里不能夾黃油)，或者在吃飯的時(shí)候要一杯脫脂牛奶或一盤(pán)不含脂肪的甜食，像新鮮水果或一只冰糕等。
