糖尿病仍是貧血的顯著(zhù)決定因素
一項來(lái)自以色列的研究提示，即便在估算腎小球濾過(guò)率（eGFR）>60 ml/min的糖尿病患者中，貧血合并率也較高。
該研究覆蓋9250例受試者，其中445例腎功能正常的2型糖尿病患者。糖尿病患者的平均血紅蛋白水平較無(wú)糖尿病的對照受試者降低0.5 g/dl。兩組受試者中貧血患病率分別為10.8%和2.7%。校正年齡、性別、胃腸道疾病病史和腎功能后，糖尿病仍是貧血的顯著(zhù)決定因素。
飲食需重視營(yíng)養均衡
均衡的營(yíng)養是改善體質(zhì)的關(guān)鍵，因此，糖尿病患者在估算飲食熱量的同時(shí)，也要注重膳食營(yíng)養的平衡，切不可盲目節食而導致飲食單一甚至營(yíng)養不良，糖尿病患者在的飲食方案應遵循以下原則。
第一條：食物多樣、谷類(lèi)為主。每天最少要吃夠20種食物，最好吃到30種。早上可以用蘋(píng)果、橘子、香蕉等做個(gè)水果蔬菜汁，晚上再用七八種材料煮粥，一天吃夠20種食物并不難。得糖尿病后，擔心主食升血糖太快，在此建議糖友多吃全谷物，如雜糧或雜豆。為了促消化，可以熬粥吃喝，并提前幾小時(shí)將食材泡好。
第二條：多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)。這三類(lèi)食物有幾個(gè)共同點(diǎn)，一是富含膳食纖維。中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維，但多數人攝入不足，這易導致便秘、血糖升高、肥胖等問(wèn)題；二是維生素C含量高，能提高免疫力，讓血管和皮膚更有彈性，降低心腦血管疾病的發(fā)病率；三是富含鉀，鈉離子含量低，有利于調控血壓。
第三條：每天吃奶類(lèi)、大豆或其制品。奶類(lèi)被稱(chēng)為“全營(yíng)養食物”，能提供我們人體所需的大多數營(yíng)養素，其最大的營(yíng)養貢獻是補鈣。因此，每天應至少攝入半斤奶制品，最好一斤。鮮牛奶最好，買(mǎi)酸奶應選原味的。大豆或豆制品也應每天吃，尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者，可以用豆制品代替部分肉類(lèi)，因為其脂肪含量比肉類(lèi)更低，且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等，沒(méi)有膽固醇。
第四條：吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉。從這個(gè)排序能總結出一個(gè)規律：吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃?xún)蓷l腿的(雞、鴨等禽類(lèi))，吃?xún)蓷l腿的不如吃沒(méi)腿的(魚(yú)類(lèi))。這些食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究發(fā)現，如果想控制好血糖，重視蛋白質(zhì)的攝取很重要。
