妊娠糖尿病屬于糖尿病的一種，是指懷孕前沒(méi)有糖尿病病史，但在懷孕時(shí)卻出現高血糖的現象，它的發(fā)生率大約為1%至3%。在懷孕時(shí)，碳水化合物的代謝會(huì )隨著(zhù)體內荷爾蒙分泌濃度的改變而發(fā)生變化，發(fā)生高血糖現象是因為媽咪的身體對碳水化合物產(chǎn)生了耐受性不良而使得血糖偏高。
妊娠糖尿病可能會(huì )導致多種并發(fā)癥，例如羊水過(guò)多、酮癥酸中毒、難產(chǎn)、妊娠高血壓癥、水腫以及急性腎盂腎炎、早產(chǎn)等，對胎兒則可能造成先天畸形、巨嬰癥、新生兒低血糖癥等。由于妊娠糖尿病會(huì )對孕婦、胎兒都造成極大的負面影響，因此必須對妊娠糖尿病進(jìn)行及時(shí)的治療。
妊娠糖尿病的治療主要包括藥物治療與飲食調理。在飲食方面，妊娠糖尿病媽咪們要注意哪些方面呢？
妊娠糖尿病媽咪合理控制飲食意義十分重大。研究表明，糖尿病孕婦最合適的體重增加量為6～8公斤。因此，在接受控制飲食時(shí)，最關(guān)鍵是要將所攝取的熱量限制在一定范圍內。
據專(zhuān)家介紹，首先，妊娠糖尿病媽咪飲食總的原則和一般懷孕媽咪一樣，蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、葉酸、維生素等，都不可缺少，并最好是向專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師進(jìn)行營(yíng)養咨詢(xún)，在不影響胎兒生長(cháng)的情況下，適當控制總熱量的攝取，在淀粉類(lèi)和甜食的攝取量方面須予以降低。
其次，妊娠糖尿病媽咪容易出現饑餓感，而一次進(jìn)食大量食物會(huì )造成血糖快速上升，母體空腹太久時(shí)，又容易產(chǎn)生酮體，所以，妊娠糖尿病媽咪最好采取少吃多餐，可將全天的食物量分為4～6次吃。特別要注意避免晚餐與隔天早餐的時(shí)間相距過(guò)長(cháng)，因此在臨睡前最好吃一些點(diǎn)心。應注意飲食質(zhì)與量的分配，以確保血糖較平穩。
妊娠糖尿病媽咪當然可以吃水果，任何一種水果都可以吃，但要注意限量。并且，盡量不要喝果汁，因為果汁可以讓你的血糖瞬間升得很高，不利于血糖平穩。水果的補充最好是在兩餐之間，并且在選擇水果時(shí)應盡量選擇含糖量較低的，特別是要避免不限量地吃西瓜、香蕉等含糖較高的水果。水果也可以番茄、黃瓜等蔬菜代替。
妊娠期的女性比較容易便秘，患有糖尿病的媽咪更是如此，因此宜選擇一些含纖維素較多的蔬菜，如竹筍、芥藍菜、韭菜、蒜薹等，而主食也可以適當添加糙米、燕麥片等等。多吃含纖維素較多的食物除了能預防便秘之外，還能夠延緩血糖上升，有利于血糖控制。
此外，菜肴的烹飪方法也很有講究，應盡量選擇清淡、低糖、低熱量的烹飪方式。比如說(shuō)，吃雞不要吃炸雞，最好是吃烤雞、燉雞湯或白斬雞；糖醋排骨改成粉蒸排骨；糖醋魚(yú)改成清蒸魚(yú)；魚(yú)香肉絲改成清炒或涼拌三絲等。
一般來(lái)說(shuō)，如果在孕前飲食營(yíng)養足夠，那么在妊娠初期并不需刻意增加蛋白質(zhì)攝入量。在妊娠中、后期，則需要每天增加蛋白質(zhì)的量分別為6克、12克，其中至少一半應該來(lái)自于優(yōu)質(zhì)蛋白，比如雞蛋、牛奶、瘦瘦肉、魚(yú)類(lèi)以及豆制品等。每天最好喝至少兩杯牛奶以獲得足夠鈣質(zhì)，但要注意的是，妊娠糖尿病媽咪牛奶喝多了也不好，假如將牛奶當水喝，很容易攝入過(guò)多的熱量和乳糖，對血糖控制不利。
