來(lái)電顯示：前幾天我在附近的新一佳超市買(mǎi)了一盒“無(wú)糖月餅”，準備送給患有糖尿病的爸爸。但兒子告訴我，他在網(wǎng)上看到過(guò)一些關(guān)于“無(wú)糖月餅”其實(shí)有糖的報道。我想了解一下“無(wú)糖月餅”是不是真的有糖？ 肖女士
附記：接到肖女士的咨詢(xún)電話(huà)后，記者走訪(fǎng)了市區幾家大型超市，并未發(fā)現有專(zhuān)門(mén)的“無(wú)糖月餅”出售。記者又來(lái)到肖女士所說(shuō)的位于長(cháng)沙市九中附近的新一佳超市，發(fā)現在各式各樣的月餅中，一種由米祺食品有限公司生產(chǎn)的“無(wú)糖月餅”受到了部分消費者的青睞。記者看到，該“無(wú)糖月餅”的價(jià)格比同品牌的有糖月餅價(jià)格高出一百元左右。而從月餅包裝上注明的成分看，“無(wú)糖月餅”雖然沒(méi)有蔗糖、白砂糖，但含有麥芽糖醇等甜味劑。
那么，“無(wú)糖月餅”是否真的適合糖尿病患者食用呢？長(cháng)沙市中醫醫院老中醫肖展鵬介紹，多數號稱(chēng)“無(wú)糖”的月餅只是無(wú)蔗糖，取而代之的是麥芽糖醇、木糖醇等甜味劑，而且月餅中的大量油分、面粉以及豆沙等原料同樣可以轉化為糖，患糖尿病、胃腸道疾病、肝膽胰腺疾病、高血脂等疾病的消費者均不宜過(guò)量食用。國家目前尚未對“無(wú)糖月餅”的具體標準進(jìn)行明確界定，所以，“無(wú)糖說(shuō)”基本站不住腳。
肖展鵬醫生說(shuō)，月餅是高糖、高脂肪、高熱量的食品，營(yíng)養成分十分有限。所以，如果你想健健康康吃月餅，最好和其他食物巧妙配搭食用。
記者 李姝陽(yáng) 實(shí)習生 廖禮麗
