血液中葡萄糖的濃度常常被人們簡(jiǎn)稱(chēng)“血糖”,這些葡萄糖是由我們在食用谷類(lèi)、砂糖、水果、薯類(lèi)等食品時(shí)攝入的糖分轉化而成的,它是肌肉運動(dòng)的能量來(lái)源。但是,如果攝入過(guò)多的糖分,血液中持續高血糖就會(huì )發(fā)展為糖尿病,還會(huì )引起糖尿病的并發(fā)癥并波及全身。
如果已出現高血糖,即使沒(méi)有自覺(jué)癥狀也應立即接受治療。治療以飲食法為中心,避免飲食過(guò)量,減少脂質(zhì)和糖分的攝入,特別注意不要攝入過(guò)多含有大量果糖的水果。
糖尿病人吃水果禁忌:
糖尿病人吃水果禁忌有哪些呢?你知道糖尿病人吃水果有何禁忌嗎?下面zgtnw介紹“糖尿病人吃水果禁忌”:
吃水果(水果食品),在很多糖尿病(糖尿病食品)患者眼里,是犯了“大忌”。其實(shí),水果并不可怕,況且水果中含有大量的維生素(維生素食品)、纖維素(纖維素食品)和礦物質(zhì),這些對糖尿病患者都是有益的。
不過(guò),要想水果吃得安全,糖尿病患者必須掌握水果五不吃的原則:
血糖(血糖食品)未控制不吃
當糖尿病患者的空腹血糖>7.8毫摩爾/升時(shí),說(shuō)明血糖并未控制,暫不能吃水果。
吃水果的糖尿病患者需要規律和節制
餐前餐后不吃
如果空腹血糖<7.8毫摩爾/升,也不能隨心所欲地享受水果。一般來(lái)說(shuō),飯前和飯后半個(gè)小時(shí)內,糖尿病患者血糖波動(dòng)比較大,這個(gè)時(shí)間段千萬(wàn)不要吃水果。
含糖量高不吃
水果中含糖量大于44%以上的,最好不吃。西瓜含糖4%,最低;棗、甘蔗、紅果約20%。在嚴格限制總熱量的前提下,適當進(jìn)食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。
不監測不吃
對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),要定期監測血糖,即使空腹血糖<7.8毫摩爾/升,也不能掉以輕心。
不減食不吃
進(jìn)食水果后,需相應地扣除主食量,譬如200克橘子或蘋(píng)果相當于主食25克。一般情況下,在午餐和晚餐主食均按標準控制在50克或75克時(shí),15:00可進(jìn)食一塊西瓜或一個(gè)蘋(píng)果(蘋(píng)果食品)或其他水果(200 250克)以頂替加餐。