“孩子胖點(diǎn)沒(méi)事，多可愛(ài)。”家長(cháng)朋友們要注意了，曾經(jīng)您以為只會(huì )發(fā)生在成年人身上的Ⅱ型糖尿病，已經(jīng)盯上了那些愛(ài)吃垃圾食品的肥胖孩子。
數據顯示，英國10歲到20歲之間的青少年，約有1/5被臨床診斷為肥胖，并有心臟病、癌癥和其他可能致命的疾病。很多孩子每日攝入的水果和蔬菜量只是推薦攝入量的一半，還有1/5的孩子根本一點(diǎn)水果都不吃。
而營(yíng)養學(xué)家嘉莉·魯克斯頓在對青少年飲食進(jìn)行的調查中發(fā)現，通常只有40歲以上人群才會(huì )患上的Ⅱ型糖尿病，因為與肥胖有直接關(guān)系，已經(jīng)出現在越來(lái)越多的青少年身上。數據顯示，在英國大約有280萬(wàn)人患有糖尿病，并且數字呈上升趨勢，自2007年以來(lái)增長(cháng)了75%。
嘉莉·魯克斯頓發(fā)表在《營(yíng)養與食品科學(xué)》雜志上的文章指出：除了心臟病和癌癥，青少年還面臨著(zhù)骨質(zhì)疏松癥、貧血癥，以及其他一些會(huì )影響腦力的疾病的危險，而這一切都源于他們錯誤的飲食習慣。大多數青少年攝入的纖維素、維生素D或鋅、鈣等礦物質(zhì)不足，相反，他們從垃圾食品中攝入的熱量卻遠遠超出推薦值。
專(zhuān)家補充道，很多年輕女孩子都青睞于不吃肉和乳制品的減肥法，這樣會(huì )導致她們體內缺乏鐵、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。結果是，她們更容易患上貧血癥和骨質(zhì)疏松癥。
