現如今，糖尿病作為影響人類(lèi)健康的頭號慢性疾病，正以其高發(fā)病率而備受醫學(xué)界關(guān)注。我們知道，糖尿病其實(shí)是一種生活方式疾病，很多人卻身陷不良生活方式而不自知。
經(jīng)常外出就餐就是糖尿病的潛在危險因素之一。聚會(huì )、工作、甚至貪圖方便等原因讓現代人大大增加了外出就餐的幾率。
餐館食物調味過(guò)重，油膩居多引肥胖纏身
餐館的東西偶爾品嘗，會(huì )讓人覺(jué)得非常好吃，大快朵頤。但如果經(jīng)常在外吃飯，就會(huì )產(chǎn)生味覺(jué)疲勞，造成食欲下降。同時(shí)，餐館的食物營(yíng)養破壞大，各類(lèi)食物之間的比例不均衡，也會(huì )造成營(yíng)養不平衡。從食品安全角度來(lái)說(shuō)，餐館的食物原料品質(zhì)難以控制，假冒偽劣原料最容易進(jìn)入。無(wú)論是含化學(xué)水解物的醬油，反復煎炸使用的油脂，還是不新鮮的蔬菜，或是受到污染的魚(yú)蝦，未經(jīng)過(guò)充分檢疫的肉類(lèi)，陳化的糧食......這些都會(huì )給食客帶來(lái)不安全因素。餐館的菜式油膩者多，葷食多、素食少，菜肴多、主食少，缺乏粗糧薯類(lèi)，油脂用量驚人，這些都是造成肥胖的重要原因。而我們知道，肥胖是2型糖尿病的主要誘因，每年有越來(lái)越多的肥胖患者被診斷是糖尿病。
樣式多分量大，食量增加不知不覺(jué)
既然是外出聚餐，很多人都會(huì )不止點(diǎn)一兩個(gè)菜，而餐館一道菜端上來(lái)，少說(shuō)也是4、5個(gè)人的份，如果吃的人不多，根本就吃不完。如果是在家里出現飯菜吃不完的情況，還可以留作下一餐或者放在冰箱保存，而在外就餐就只能礙于“避免浪費”而盡量吃完，這樣的后果就是在不知不覺(jué)中增加了自己的食量，導致?tīng)I養素攝入過(guò)多，還是會(huì )出現造成肥胖的問(wèn)題。如果是聚會(huì )或者工作宴請，還免不了酒類(lèi)飲品或者飲料，我們不難發(fā)現，經(jīng)常外出就餐的人，對于女子來(lái)說(shuō)，體重大起大落，容易皮膚衰老。男人大腹便便，也會(huì )早早埋下脂肪肝、冠心病和糖尿病的隱患。
既然長(cháng)期外出就餐對身體不利，則應該盡量避免。可以在家吃飯就不要偷懶，自己做飯菜可以控制油量以及份量，同時(shí)還可以保證食材以及烹飪油的安全性。
如果是必須外出就餐的情況，雖然在外飲食很難控制餐桌上的菜肴品種，但仍然可以通過(guò)預先準備健康食物、多點(diǎn)清淡菜肴、少取食油膩食物少喝酒，盡量不喝甜飲料，代之以綠茶、烏龍茶、菊花茶等不含熱量的飲料。只要有預案、有決心、有毅力，就能盡量減少在外飲食對健康的危害。
