得了糖尿病難道就從此與甜食無(wú)緣了嗎？的確，許多可口的點(diǎn)心、小吃、零食、水果等大多含有大量糖分，進(jìn)食后能快速被腸道吸收而容易出現血糖高峰，因此一般不主張糖友大量進(jìn)食。夏季到來(lái)時(shí)，糖尿病患者能否適量地享受一下甜食呢？把握好以下原則，并善用一些小技巧，也能安心吃甜食。
吃甜食的原則：
●血糖控制不好時(shí)，不要吃甜食。
●學(xué)會(huì )食品交換份原則，進(jìn)食甜食后應相應減少主食攝入量。如一塊100克康師傅妙芙蛋糕的熱量是450千卡，最好只吃半個(gè)，并減少同等熱量的米飯200克（100克熟米飯的熱量是120千卡）。
●進(jìn)食甜食前后要監測血糖，了解不同種類(lèi)甜食對血糖的影響。
●水果、甜點(diǎn)等在兩餐飯中間或晚上睡覺(jué)前吃比較合適。
●使用不影響血糖或影響較小的甜味劑，也是一種較安全的選擇。
吃甜食的小竅門(mén)：
●甜食與主食一起吃，消化吸收得較慢，血糖也不會(huì )像空腹吃時(shí)那樣猛然升高。因此，可在吃飯時(shí)少量吃點(diǎn)甜食，但要注意減少主食量和監測血糖。
●冰激凌是一種高糖食物，一般不要食用。夏季偶爾吃一支也未嘗不可，但要注意監測血糖。
吃水果的注意事項：
夏季是水果豐收的季節，但有些糖友想吃不敢吃，把水果當作甜食。其實(shí)，血糖理想者完全可以吃一些含糖量少的水果，而且，水果還能提供大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，是健康飲食的一部分。但糖尿病患者吃水果時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
◆血糖控制不好或波動(dòng)大時(shí)，最好不吃水果，而以黃瓜、西紅柿代替。
◆選擇低糖水果，如蘋(píng)果、圣女果、楊桃等，少吃含糖高的水果，如香蕉、荔枝、紅棗、柿子等。
◆每次吃水果不宜太多，最好不超過(guò)200克。
◆切忌餐后食用。一般可選擇上午9～10時(shí)、下午3～4時(shí)或晚上睡前1小時(shí)，最好選在加餐時(shí)間吃，可直接作為加餐食用，既可預防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動(dòng)。餐后吃水果，對糖尿病患者很不利，更不宜每餐都吃水果。
◆吃水果后，要適當減少主食。平時(shí)，每吃100～125克水果，應減少主食25克。
◆水果的種類(lèi)選擇考慮時(shí)令季節，盡量選擇新鮮水果，不吃水果干以及水果制成的罐頭。
