糖尿病腎病患者應該要如何飲食呢？這是很多人不懂的問(wèn)題，很多糖尿病患者認為，過(guò)度的飲食會(huì )造出血糖過(guò)高，所以有的人還開(kāi)始節食，專(zhuān)家告訴你，糖尿病腎病的飲食寶典，有助于糖尿病腎病的康復。
糖尿病腎病的飲食寶典
1、葛菜煲魚(yú)：
配料：杏仁25克，葛菜450克，豬蹄450克，魚(yú)1條，羅漢果1／5個(gè)。
制作：葛菜洗凈，豬蹄用涼水涮過(guò)，魚(yú)凍煎黃鏟起。把適量水煲滾，放下葛菜，鰱魚(yú)，豬蹄，羅漢果，杏仁煲滾，慢火煲3～4小時(shí)，下鹽調味。
功效：有降糖益腎之功。適用于糖尿病腎病。
2、銀芽炒肉絲：
配料：銀芽250克，銀魚(yú)干25克，姜絲1湯匙，豬瘦肉100克切絲，韭黃50克(切段)。
制作：銀魚(yú)干洗凈，瀝干水，用滾油炸香撈起。銀芽炒熟鏟起。肉絲加入生粉及油少許拌勻，下油爆姜，下肉絲炒至將熟時(shí)，加入銀芽，韭黃炒勻，入調料，勾芡，下銀魚(yú)干兜勻上碟。
功效：有益腎養肝，降糖的作用，適合糖尿病腎病患者。
3、陳皮鴨湯：
配料：瘦鴨半只，冬瓜1200克，芡實(shí)50克，陳皮10克。
制作：冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過(guò)。把適量水煮滾，放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實(shí)，煲滾，以慢火煲3小時(shí)，下鹽調味。
功效：此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開(kāi)胃之功。適用于糖尿癥性腎病
