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合理飲食助糖尿病患者安然度夏

來(lái)源:糖尿病網(wǎng) 作者:時(shí)間:2011-07-13 點(diǎn)擊: 標簽: 糖尿病飲食

  

   夏日炎炎,暑氣逼人,人人都希望能過(guò)一個(gè)輕松清涼的夏季,糖尿病患者也一樣。如何能讓他們在酷熱的天氣中享受生活,安然度夏呢?下面讓我們一起了解糖尿病患者夏季的養生保健方法。   
  1.堅持用藥別放松
  夏天人體內對抗寒冷的腎上腺激素分泌減少,胰島素的作用可以更充分地發(fā)揮,再加上夏天天氣悶熱,人們普遍食欲減退,進(jìn)食量少,戶(hù)外活動(dòng)消耗增加,故患者的血糖水平較其他季節偏低。如果利用夏天血糖自然降低的規律,將血糖有效地控制在正常或接近于正常水平,對進(jìn)一步維持療效,加強患者治療信心,都大有好處。因此,糖尿病患者切不可因害怕低血糖冒然減藥或停藥,尤其是應用胰島素的患者,以免造成血糖波動(dòng),加重病情。如需對藥物劑量或種類(lèi)加以調整,務(wù)必在專(zhuān)業(yè)醫師的指導下進(jìn)行。   
  2.堅持規律進(jìn)餐
  人們在夏季往往食欲下降、喜食清淡、主食攝入減少,愛(ài)喝稀粥。但是糖尿病患者,仍應堅持適量而規律地進(jìn)餐,不能因為食欲不好而少吃甚至不吃,尤其是使用胰島素的患者,不可隨意減少主食,否則容易出現低血糖,這對血糖的平穩控制十分不利。糖尿病患者宜多食蔬菜及高纖維素食品,如苦瓜、洋蔥、茄子、黃瓜、豆角、西紅柿等,尤其是苦瓜,它本身含有一種胰島素樣的物質(zhì),可降低血糖,堪稱(chēng)是糖尿病患者的食療佳品。在夏季,人們一般喜歡喝粥,但稀粥吸收快,可明顯升高餐后血糖,因此,糖尿病患者喝粥最好多干少稀,以干為主。   
  3.合理選擇水果
  夏季是瓜果豐收的季節,面對香甜誘人的水果,糖尿病患者也不必忍受“家人吃瓜我啃皮”的煎熬。但也不是所有的患者都能吃甜的水果,對于血糖控制欠佳的患者,應該抵制住誘惑,選擇含糖量在5%以下的水果,如柚子、草莓等。對于血糖控制平穩的糖尿病患者,適量地有選擇性地進(jìn)食水果,不僅可以享受美味,還可以補充維生素和礦物質(zhì)。
  糖尿病患者選擇水果的依據除自身病情外,主要是根據水果中含糖量及淀粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數而定。
  推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類(lèi)水果每100克可提供20~40千卡的能量。
  慎重選用:每100克水果中含糖量為11~20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果等。此類(lèi)水果每100克可提供50~90千卡能量。
  不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯,應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋(píng)果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類(lèi)水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡。
  吃水果的時(shí)間最好選在兩餐之間,饑餓時(shí)或者體力活動(dòng)之后,作為能量和營(yíng)養素補充。通常可選在上午9點(diǎn)半左右,下午3點(diǎn)半左右,或者晚飯后1小時(shí)或睡前1小時(shí)。不提倡餐前或飯后立即吃水果,避免一次性攝入過(guò)多的糖類(lèi),致使餐后血糖過(guò)高,加重胰腺的負擔。同時(shí)相應減去正餐中主食的量,例如,晚上睡前吃500克的西瓜(包括瓜皮),則晚餐應減掉半兩主食。   
  4.別等渴了再喝水
  夏天天熱出汗較多,機體失水量較大,應注意多補充水分。但有些糖尿病患者口渴而不敢飲水,擔心多飲導致多尿,其實(shí)這是非常錯誤和危險的。因為糖尿病多尿是由于血糖高造成的,如果炎夏限制飲水,就容易造成脫水,可能誘發(fā)高滲昏迷、腦梗塞及急性腎功能衰竭等嚴重疾病,故糖尿病患者夏天不應限制飲水,飲水最好選用涼開(kāi)水和溫茶水,但不要狂飲,忌飲含糖及含氣飲料。老年糖尿病患者由于失水后口渴感不明顯,應注意主動(dòng)補充水分。   
  5.適量運動(dòng),注意護足
  運動(dòng)可促進(jìn)血液中葡萄糖的利用,減少胰島素消耗,有利于增強脂肪代謝和增強心肺功能。因此,夏天糖尿病患者要堅持適量的運動(dòng),起居要有規律,使機體始終保持在最佳狀態(tài)。運動(dòng)時(shí)間以早晚飯后半小時(shí)到1.5小時(shí)為宜,太陽(yáng)出來(lái)之前和太陽(yáng)落山之后。避免太陽(yáng)高照時(shí)活動(dòng),以免中暑。
  糖尿病患者特別是足部有末梢神經(jīng)炎及外周血管病者,夏季旅游時(shí)一定要注意,為了預防糖尿病足,盡量不要赤足行走,對所謂的海灘要敬而遠之;要穿自己適應的舊鞋;走在沙礫、尖石、燙砂、燙石路上時(shí),也要特別小心,不要走得太久。外出前,最好先作足部常規檢查,若發(fā)現有問(wèn)題,要及時(shí)就醫。
  此外,糖尿病患者應注意飲食衛生,防止胃腸炎的發(fā)生。因為腹瀉或嘔吐可導致水和電解質(zhì)代謝紊亂,誘發(fā)高滲性昏迷。腹瀉或嘔吐所致的糖類(lèi)吸收減少則會(huì )誘發(fā)低血糖。
 

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