得了糖尿病,患者對飲食總是表現出進(jìn)退兩難的地步,害怕吃多了病癥嚴重,不吃又容易饑餓,真是夠糾結的了。如何才能讓糖尿病患者吃飽又不會(huì )升高血糖呢!
糖友吃多少飯根據身高體重計算
糖尿病患者飲食很重要的一點(diǎn)就是控制熱量,要保證每天攝入的總熱量等于每天消耗的熱量,不能有節余。到底需要多少熱量,先要算算你的標準體重,即:
標準體重(公斤)=身高的厘米數-105然后,根據你從事的不同體力勞動(dòng),查找相應的體力勞動(dòng)每日每公斤體重需要的熱量。
休息者:25~30大卡●輕體力勞動(dòng)者:30~35大卡●中體力勞動(dòng)者:35~40大卡●重體力勞動(dòng)者:40大卡從上可以得出:
每日所需的總熱量=標準體重×每日每公斤需要的熱量
如果你的體重和標準體重差別很大,可以根據胖瘦情況,把對應的體力勞動(dòng)每日每公斤所需的熱量上下調一級。
假設一個(gè)身高170厘米、體重80公斤的50歲糖尿病患者,標準體重=170-105,即65公斤,可以看出他的實(shí)際體重比標準體重超出了15公斤,屬于肥胖人士。原本標準體重的中體力勞動(dòng)者每日每公斤攝取的熱量是35大卡,而他太胖,每日每公斤攝取的熱量可以下調到輕體力勞動(dòng)者的30大卡,這樣一算他每日攝取的總熱量就是65×30=1950大卡。
控制熱量并非節食每日主食要吃200~300克
一說(shuō)到控制熱量,很多糖尿病患者就有不少東西不敢吃了,生怕越了線(xiàn)。糖尿病患者要少吃肉類(lèi)等高脂肪食物,同時(shí)控制每日炒菜的用油量,動(dòng)物油嚴禁食用,植物油每天應少于25克,大約兩湯匙(我們平時(shí)喝湯用的陶瓷勺)。但是,控制熱量不等于節食,一些患者采取的不吃或少吃主食的做法就很不可取,長(cháng)時(shí)間會(huì )導致?tīng)I養不良。一般情況下,體重正常,活動(dòng)量輕、中度者,每天的主食應該在200~300克。還有些人原來(lái)一天吃500克主食,患病后減少主食攝入量,常感到饑餓難耐。這時(shí),可增加一些低熱量的主食,比如綠豆面、蕎麥面、燕麥等,既能填飽肚子,也不會(huì )產(chǎn)生太多的熱量。