適度飲酒者患糖尿病幾率比滴酒不沾者低40%。研究者指出，適度飲酒對糖尿病的預防效果需要滿(mǎn)足兩大條件：一是必須堅持健康的生活方式，包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴格控制飲酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多兩杯。
糖尿病是一種常見(jiàn)疾病，其患病人數隨著(zhù)人們生活水平的提高、人口老齡化、生活方式的改變而迅速增加。目前全世界約有1.4億糖尿病患者，有報道預測到2025年糖尿病患者人數將上升到3億。
糖尿病的病因尚未完全弄清。目前公認是由多種病因引起的，與遺傳、肥胖、自身免疫力及環(huán)境因素有關(guān)。多種因素造成的結果是胰島細胞合成或分泌胰島素的功能降低，或機體利用胰島素的能力減退，從而導致血液中的糖份無(wú)法被正常代謝、利用，引發(fā)高血糖，久病的后果是可導致多系統損害，造成眼、腎、神經(jīng)¬、心臟、血管等組織的慢性病變，引起各器官的功能障及衰竭。
在所有酒類(lèi)飲品中，糖尿病患者應選擇低糖或無(wú)糖、低酒精度的酒。任何甜酒和大多數的雞尾酒都不適合，因為這些酒都含太多的糖份。而飲用酒精度高的酒容易過(guò)量，造成肝臟等器官的損害。在烈酒、啤酒和葡萄酒中，葡萄酒特別是干紅葡萄酒低糖和含有諸多對人體有益的物質(zhì)，為糖尿病患者的首選。目前公認的葡萄酒的軟化血管、降膽固醇、減低冠心病等作用無(wú)疑對糖尿病的并發(fā)癥也有積極的預防作用。紅葡萄酒中含有白藜蘆醇。白藜蘆醇可以提高胰島素的敏感性，從而對防治Ⅱ型糖尿病有一定作用。
