中秋佳節馬上要到了，各大超時(shí)賣(mài)場(chǎng)也開(kāi)始將月餅擺上醒目的位置，而“無(wú)糖月餅”、“低糖月餅”也開(kāi)始大張旗鼓的拉開(kāi)宣傳攻勢。但專(zhuān)家表示，“無(wú)糖月餅”并非真無(wú)糖，糖尿病患者吃月餅應該注意量的控制。
“無(wú)糖月餅”并非真無(wú)糖 糖尿病患者應該適可而止
對于“無(wú)糖月餅”、“低糖月餅”不少人往往會(huì )認為吃了對血糖影響較小，但事實(shí)卻往往事與愿違。
月餅的主要成分還是以淀粉為主，所謂的“無(wú)糖”或“低糖”，僅僅是不含有蔗糖，或將蔗糖用其它糖分來(lái)代替，但任何食物，通過(guò)代謝消化后其實(shí)最終的轉化都是以血糖為最終形式，月餅即使“無(wú)糖”，實(shí)際上如果按照主食的角度來(lái)看，也是可以直接升高血糖的。
那么，“無(wú)糖月餅”究竟能不能吃呢？中秋佳節家人團聚，月餅能否吃呢？
要想回答這個(gè)問(wèn)題，首先就應該從糖尿病患者營(yíng)養飲食的角度來(lái)看待。不少糖尿病患者在面臨飲食控制的時(shí)候都會(huì )很痛苦，不清楚什么該吃什么不該吃，什么東西能吃多少。其實(shí)，糖尿病飲食管理是一個(gè)實(shí)踐問(wèn)題，而不是理論問(wèn)題。
既然“無(wú)糖月餅”本身是淀粉，其營(yíng)養成分和主食是屬于同類(lèi)的食物，因此，對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，并不是不能吃月餅，而是必須根據飲食控制、熱量控制的標準，合理把握吃月餅的量，比如吃了月餅，應該在主食上有所減少，如果是餐后吃月餅，就應該及時(shí)補充胰島素或加強運動(dòng)，將多余的熱量消耗掉。此外，需要強調的是，節日期間，由于生活、飲食節奏必然發(fā)生改變，一定要增加血糖監測。
